Histórico de Premios

2017

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition (Jerusalen)

29- Premio especial “Best Sweet Almond”.

28- Medalla “Gran Prestigio Oro”

Domina International Olive Oil Competition (Palermo – Sicilia)

27- Silver Medal 

CRDOP “Aceite del Bajo Aragón”

26- Mejor Aceite 2017

2016

EVOO World Ranking

25- Extra Virgin Olive Oil of the Year

Olivinus International Olive Oil Competition (Mendoza – Argentina)

24- Medalla “Prestigio Oro”

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

 

23- Medalla “Gran Prestigio Oro”

22- Premio especial “Best Packaging”

21- Medalla “Prestigio Oro”

 

 

 

 

Domina International Olive Oil Competition

20- Silver Medal

Les Huilles du Monde AVPA (París)

19- Produit Gourmet

CRDO “Aceite del Bajo Aragón”

18- 2º Mejor Aceite del Bajo Aragón

2015

Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (EEUU)

17- Silver Medal

16- Bronze Medal

Olive Japan

15- Silver Medal

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

14- Gold Medal

2014

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

13- Medalla “Prestigio Oro”

Les Huilles du Monde AVPA (París)

12- Gourmet d’Argent

CRDOP “Aceite del Bajo Aragón”

11- 2º Mejor Aceite del Bajo Aragón

2013

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

10- Premio especial “Best Bajo Aragón”

9- Medalla “Gran Prestigio Oro”

CRDOP “Aceite del Bajo Aragón”

8- Mejor Aceite del Bajo Aragón

Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

7- Silver Medal

2012

CRDOP “Aceite del Bajo Aragón”

6- 2º Mejor Aceite del Bajo Aragón

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

5- Gold Medal

2011

CRDOP “Aceite del Bajo Aragón”

4- Mejor Aceite del Bajo Aragón

Les Huilles du Monde AVPA (París)

3- Gourmet d’Or

TerraOlivo Mediterranean Olive Oil Competition

2- Medalla “Prestigio Oro”

2010

Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

1- Bronze Medal

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Impelte D.O., calidad año tras año.

Si hay un aceite cuya calidad este asegurada año tras año ese es sin duda nuestro Impelte D.O..

Nuestro AOVE con Denominación de Origen “Aceite del Bajo Aragón” es sinónimo de calidad y desde 2011 esa calidad ha sido siempre refrendada con algún premio nacional o internacional.

2011-2013-2017

Este año 2017 ya ha sido galardonado en dos ocasiones:

El pasado 30 de Marzo le otorgaron, por tercera vez, el 1er Premio a la Calidad en el concurso que anualmente organiza el CRDO “Aceite del Bajo Aragón” .

Y más recientDomina Silver 2017emente este mismo aceite nos ha dado una nueva alegría con una Medalla de Plata en un exigente concurso celebrado en Sicilia, el Domina-IOOC organizado por uno de los mayores conocedores y divulgadores del Aceite de Oliva Virgen Extra, Dr. Don Antonio G. Lauro y que se sitúa como primer concurso internacional en importancia de los celebrados en Italia y entre los 5 primeros en el mundo según el WREVOO.

 

Con la consecución de este galardón a nuestro Impelte D.O. se le dedicará una página en la “D-IOOC Buyers Guide” una guía dedicada a los compradores que se distribuirá durante los eventos internacionales más importantes del sector. Además formará parte de rEVOOlution, una aplicación para Smartphones (Mobile APP) que ha creado un espacio virtual, donde productores y consumidores pueden encontrarse, comunicarse, intercambiar consejos, sugerencia y, por qué no, adquirir sus AOVE favoritos, en cualquier parte del mundo.

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Estos galardones se unen a una amplia lista de premios internacionales cosechados por nuestro Impelte D.O. entre los que destacan las dos medallas “Gran Prestigio Oro” de Terraolivo, las medallas de Plata y Bronce de Los Angeles IOOC o la medalla de Plata en el concurso parisino de “Les Huiles du Monde” organizado por AVPA, entre otros.

Esta campaña Impelte D.O. es un aceite con un característico color amarillo oro, que en nariz tiene un frutado de intensidad media donde despuntan, junto a notas de tomate, notas de verde hierba y un suave toque a hinojo. En boca tiene un paso fluido, con los atributos dulce, amargo y picante muy equilibrados en una intensidad media, y una leve sensación de astringencia. También tiene sabores a frutos secos como la nuez y la almendra, característicos de la variedad Empeltre.

Impelte D.O., como todos nuestros aceites, esta disponible en nuestra tienda on-line:

http://www.impelte.com/tienda.php

Emerxo by Impelte “EVOO of the Year 2016”

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Recién finalizada la Campaña de molturación acabamos de conocer que el World Ranking Extra Virgin Olive Oils ha otorgado a Emerxo by Impelte el reconocimiento de “EVOO of the Year 2016” (Aceite de Oliva Virgen Extra del Año 2016). Este ranking se establece teniendo en cuenta las puntuaciones obtenidas en los concursos internacionales más destacados del sector y han otorgado a nuestro Emerxo 210,50 puntos.

Este ha sido el quinto reconocimiento de nuestro aceite de extracción parcial, sexto si le sumamos el premio al packaging recibido en TerraOlivo, en el primer año en el que hemos decidido sacarlo a la “arena” de los concursos internacionales donde su calidad ha sido contrastada por los jurados más reconocidos del mundo oleícola a nivel mundial.

Esta pasada Campaña cada participación de Emerxo se ha saldado con una medalla y cada medalla tiene una significación distinta.

La primera distinción de Emerxo by Impelte fue el diploma “Produit Gourmet” otorgado por la AVPA en París en el mes de Marzo. Nos decidimos a participar en este concurso por la doble vertiente de su jurado. Por un lado se realiza una pre-selección de los aceites con el asesoramiento del “Centre Technique de l´Olivier” de Aix en Provence, para que después sea un jurado compuesto por profesionales de la industria, chefs y críticos gastronómicos quien establezca la clasificación final.

La segunda participación de Emerxo en el mundo de los concursos nos llevó hasta Sicilia donde obtuvimos una “Medalla de Plata” en el concurso organizado por el gran maestro catador Antonio G. Lauro. Este ha sido uno de los premios de los que nos sentimos más orgullosos ya que conseguir un reconocimiento en Italia no es fácil y fue precisamente esa dificultad la que nos llevo a decidir participar en esta primera edición de los “Domina International Olive Oil Competition” con nuestro aceite de extracción parcial.

El tercer reconocimiento a la calidad vino desde Israel donde Emerxo by Impelte consiguió además una mención a su packaging. TerraOlivo es un clásico dentro de los concursos oleícolas y es uno de los concursos que más muestras internacionales recibe del todo el mundo. En esta ocasión una de las razones de más peso para enviar nuestro Emerxo a concurso fue la alta cualificación de un jurado compuesto por catadores de la más alta talla internacional como Mª Angeles Calvo y Anunciación Carpio y fue un placer que nos otorgara la medalla “Prestige Gold” con 78 puntos.

Y por último, aunque no por ello menos importante, en el concurso creado por el tristemente fallecido Ing. Raul Castellani, Olivinus, que pasa por ser unos de los más prestigiosos a nivel mundial y, sin duda, el más importante del Hemisferio Sur, Emerxo by Impelte fue galardonado con la medalla “Prestigio Oro” con una puntuación de 83 puntos.

Olivinus tiene la peculiaridad de celebrarse en el mes de Agosto por lo que Emerxo by Impelte ha podido compararse no solo con los mejores aceites del Hemisferio Norte sino también con los aceites elaborados seis meses más tarde en el Hemisferio Sur. La participación en este concurso nos permite comprobar que nuestro aceite de extracción parcial conserva, gracias a su envase completamente opaco, las características organolépticas que le caracterizan como una Virgen Extra de alta calidad durante un elevado periodo de tiempo.

Aceites de la nueva Campaña

IMG_20150408_094154537Recién terminada la campaña de molturación de aceituna nuestras tres gamas de aceite premium ya están disponibles.

Nuestro “affiorato”, Emerxo, el gran triunfador de la pasada campaña donde obtuvo reconocimientos en tres de los más importantes Concursos Internacionales (Domina IOOC, TerraOlivo y Olivinus) y ha sido reconocido como “EVOO of the Year 2016” por el World Ranking Extra Virgin Olive Oils, vuelve este año con una nueva edición limitada a 500 botellas. Elaborado siguiendo la tradición de los antiguos maestros de almazara que recogían manualmente la pequeña cantidad de aceite que emergía naturalmente de la pasta de aceituna antes de la primera presión,  destaca por su contenido en polifenoles (457,6 mg/Kg Caféico) el más elevado de nuestros aceites.

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Con una intensidad de frutado media-alta en Emerxo despuntan notas de verde hierba y un toque a alcachofa. En boca tiene un paso fluido, con unos amargo y picante equilibrados en una intensidad media-alta debido a la concentración de polifenoles y con una leve sensación de astringencia. Encontramos también sabores a frutos secos como la almendra y la nuez, características de los aceites de la zona.

Nuestro multipremiado Impelte D.O. mantiene un año más las características que el año pasado lo hicieron situarse en lo más alto del ranking mundial de la variedad empeltre. Este año destaca su frutado de intensidad media-alta con interesantes notas de verde hierba, tomate o hinojo además de otras frutas maduras. En boca encontraremos los recuerdos a frutos secos, nuez y almendra, tan típicos de los aceites del Bajo Aragón.

Esta ha sido nuestra tercera campaña como almazara certificada para la producción ecológica y  Impelte ECO ha superado, de nuevo, la calidad del año pasado.Este año posee una intensidad media de frutado de aceituna en envero y aromas que recuerdan a la hierba recién cortada y al hinojo. Pero donde destaca una vez más es en su complejidad ya que podemos encontrar, además de la hierba recién cortada o el hinojo, aromas que recuerdan a hortalizas como la alcachofa o el carácteristico aroma a tomatera pasando por la gama de frutos secos, sobre todo la almendra tan característica de la variedad Arbequina..

 

Como siempre nuestros aceites están disponibles en nuestra tienda on-line: http://www.impelte.com/tienda.php

Premios a la Calidad

A punto de comenzar la nueva Campaña acabamos de conocer los resultados del último concurso internacional: Olivinus.

En el concurso creado por el recientemente fallecido Ing. Raul Castellani y que pasa por ser unos de los más prestigiosos a nivel mundial y, sin duda, el más importante del Hemisferio Sur, Emerxo by Impelte ha sido galardonado con la medalla “Prestigio Oro” con una puntuación de 83 puntos.

Este es el cuarto reconocimiento a la calidad de nuestro aceite de extracción parcial, quinto si le sumamos el premio al packaging recibido en TerraOlivo, en el primer año en el que hemos decidido sacarlo a la “arena” de los concursos internacionales donde su calidad ha sido contrastada por los jurados más reconocidos del mundo oleícola a nivel mundial.

Este año cada participación de Emerxo se ha saldado con una medalla y cada medalla tiene una significación distinta.

avpa-200La primera distinción de Emerxo by Impelte fue el diploma “Produit Gourmet” otorgado por la AVPA en París en el mes de Marzo. Nos decidimos a participar en este concurso por la doble vertiente de su jurado. Por un lado se realiza una pre-selección de los aceites con el asesoramiento del “Centre Technique de l´Olivier” de Aix en Provence, para que después sea un jurado compuesto por profesionales de la industria, chefs y críticos gastronómicos quien establezca la clasificación final.

 

domina-200La segunda participación de Emerxo en el mundo de los concursos nos llevó hasta Sicilia donde obtuvimos una “Medalla de Plata” en el concurso organizado por el gran maestro catador Antonio G. Lauro. Este ha sido uno de los premios de los que nos sentimos más orgullosos ya que conseguir un reconocimiento en Italia no es fácil y fue precisamente esa dificultad la que nos llevo a decidir participar en esta primera edición de los “Domina International Olive Oil Competition” con nuestro aceite de extracción parcial.
TERRAOLIVO-2016-PO 200.jpgEl tercer reconocimiento a la calidad vino desde Israel donde Emerxo by Impelte consiguió además una mención a su packaging. TerraOlivo es un clásico dentro de los concursos oleícolas y es uno de los concursos que más muestras internacionales recibe del todo el mundo. En esta ocasión una de las razones de más peso para enviar nuestro Emerxo a concurso fue la alta cualificación de un jurado compuesto por catadores de la más alta talla internacional como Mª Angeles Calvo, Brígida Jiménez o Anunciación Carpio y fue un placer que nos otorgara la medalla “Prestige Gold” con 78 puntos.

olivinus-200Y por último, aunque no por ello menos importante, en los últimos días de esta Campaña 2015/16 hemos recibido la medalla “Prestigio Oro” en Mendoza – Argentina. Olivinus tiene la peculiaridad de celebrarse en el mes de Agosto por lo que Emerxo by Impelte, elaborado en Noviembre de 2015, ha podido compararse no solo con los mejores aceites del Hemisferio Norte sino también con los aceites elaborados seis meses más tarde en el Hemisferio Sur. La participación en este concurso nos permite comprobar que nuestro aceite de extracción parcial conserva, gracias a su envase completamente opaco, las características organolépticas que le caracterizan como una Virgen Extra de alta calidad durante un elevado periodo de tiempo.

Pero no solo Emerxo ha sido premiado este año, ya que un año más el C.R.D.O.P. “Aceite del Bajo Aragón” ha reconocido la calidad de nuestro Impelte D.O. otorgándole el 2º Premio al “Mejor Aceite del Bajo Aragón”.

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Próximamente “Emerxo by Impelte” volverá a estar disponible en nuestra tienda on-line:  http://www.impelte.com/tienda.php

España, Italia y Francia

El pasado lunes nos dieron una nueva buena noticia, nuestro Emerxo by Impelte era galardonado con una medalla de plata en Sicilia. Es el segundo reconocimiento internacional que recibe este año nuestro aceite de extracción parcial. Un aceite que ha nacido para ser más saludable pero también para mejorar las cualidades organolepticas de su “hermano”, nuestro multipremiado Impelte D.O., que si ir mas lejos, este mismo año se alzaba con el 2º premio al Mejor Aceite del Bajo Aragón.

 

BotellaEmerxo
http://www.impelte.com

 

Emerxo es un aceite que llevamos desarrollando durante las tres últimas campañas y que pretende recuperar la antigua tradición de los maestros oleícolas italianos del Affiorato. Esta campaña nos habíamos propuesto comprobar si ademas de más saludable, las analíticas nos confirmaron un incremento del 50% de contenido en polifenoles, también estábamos consiguiendo que sus cualidades organolépticas conquistaran los paladares más exigentes por eso lo lanzamos al mundo a competir en los concursos internacionales mas exigentes.

El pasado mes de abril Emerxo consiguió situarse en la élite mundial de los aceites de oliva en el prestigioso concurso que anualmente celebra AVPA en París. La peculiaridad de este concurso, y la razón por la que mandamos a nuestro aceite a competir, es que la cata la realizan miembros del panel de cata oficial de la Provenza francesa que seleccionan los mejores aceites presentados a concurso para que sea después un jurado formado por expertos, divulgadores y cocineros quien seleccione a los merecedores de los diplomas y medallas.

En cuanto al concurso celebrado la semana pasada en Palermo (Italia), el Domina International Olive Oil Contest cuenta con el auspicio oficial de la Región de Sicilia, UNASCO y ASSOFRANTOI y con el patrocinio oficial del Gobierno italiano – Ministerio de la Política Agrícola , Alimentación y Bosques, fue un jurado internacional presidido por el prestigioso Antonio G. Lauro quien valoró y clasificó las más de trescientas muestras presentadas a concurso. La decisión de participar con nuestro Emerxo en este concurso  fue la calidad del panel de cata y, principalmente, la calidad de los aceites que preveíamos iban a participar, la mayoría de origen italiano.

Estos resultados nos animan a seguir trabajando en este proyecto ya que las dos premisas fundamentales que nos planteamos a la hora de iniciarlo, mayor contenido saludable y mayor valoración organoléptica, se están cumpliendo.

Emerxo se puede adquirir en nuestra tienda on-line http://www.impelte.com/tienda.php

Nuevos aceites, nuevos sabores

Terminada la campaña de molturación de aceituna ya tenemos disponibles nuestras tres gamas de aceite premium.

Nuestro multipremiado Impelte D.O. mantiene un año más las características que el año pasado lo hicieron situarse en lo más alto del ranking mundial de la variedad empeltre. Este año destacan sus notas florales y, una vez más, el perfecto equilibrio entre los atributos amargo y picante siempre superados por el dulzor típico del aceite del Bajo Aragón.

En nuestro segunda campaña como productores ecológicos nuestro Impelte ECO ha superado en calidad al del año pasado, que ya cosechó importantes galardones como las dos medallas de plata conseguidas en Japon y Estados Unidos. Este año posee una intensidad de frutado media-alta y es algo más picante que amargo. Pero donde más destaca es en su complejidad ya que podemos encontrar desde toques a frutas maduras como el plátano hasta aromas que recuerdan a hortalizas como la alcachofa o el tomate pasando por la gama de frutos secos (almendra y nuez).

Hemos dejado para el final a nuestro aceite más mimado. Nuestro “affiorato”. Por segunda campaña sacamos a la venta nuestro Emerxo, un aceite de edición limitada a 500 botellas, elaborado siguiendo la tradición de los antiguos maestros de almazara que recogían manualmente la pequeña cantidad de aceite que emergía naturalmente de la pasta de aceituna antes de la primera presión. Emerxo destaca por su contenido en polifenoles (279,5 mg/Kg Caféico) el más elevado de nuestros aceites.

Con una intensidad de frutado media-alta en Emerxo despuntan notas de verde hierba y un toque a hinojo propio de la variedad empeltre en un estadio de recolección temprano. En boca tiene un paso fluido, con unos amargo, picante y dulce equilibrados y con una leve sensación de astringencia. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez, característica de la variedad Empeltre, y a hortalizas como la alcachofa y el tomate.

Como siempre nuestros aceites están disponibles en nuestra tienda on-line: http://www.impelte.com/tienda.php

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